吐司比萨 自制美味的早餐小点心

　　吐司面包是大家在日常生活中经常食用的食品，吐司的吃法有很多种，一般都用做早餐或三明治。很多人一定想不到，用它来制作比萨也别具特色，它制作起来省时省力，味道也十分特别。在每个匆忙的早上来一份营养美味的吐司比萨，定会让你的一天都精力充沛。

　　原料：

　　吐司面包　　　　　　　　　2片
　　鸡蛋　　　　　　　　　　　2个
　　青椒　　　　　　　　　　　1个
　　洋葱　　　　　　　　　　　1个
　　马苏里拉奶酪　　　　　　　200克
　　番茄酱　　　　　　　　　　少许
　　牛至碎　　　　　　　　　　少许

　　制作：

　　1、先将青椒洗净，洋葱剥去外皮，分别切成1厘米厚的圈，大概4个青椒圈、4个洋葱圈。

　　2、取1片面包放在案板上，先将面包上面抹一层番茄酱，然后再将一个生鸡蛋铺在上面（有点像做荷包蛋）鸡蛋上放切好的2个青椒圈、2个洋葱圈，然后再在上面撒一层奶酪，撒上牛至。这样就完成了一个，剩下那一片依次类推。

　　3、烤箱预热至220度，放入吐司比萨，烤5-8分钟，即可。

　　小贴士：

　　由于放鸡蛋在吐司上时蛋液容易溢出，在制作前可以将土司中间用手按凹陷一点，这样可以防止蛋液溢出。用不完的洋葱和青椒可以炒别的菜使用。还可以用其他原料代替，比如蘑菇，火腿等。